BAHAN:
600 g beras
1.200 ml santan dari 1 butir kelapa parut
40 g jahe, kupas, cincang halus
5 siung bawang putih, cincang halus
3 lembar daun pandan, simpulkan
3 sdt garam
1 L air
100 g ikan teri goreng, siap santap 50 g kacang tanah goreng, siap santap
Sambal:
20 g cabai merah kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1 sdt garam ...
Selengkapnya
